原标题:解酒保健品毛利75% 他用无人零售机来卖 落地100台获数百万天使投资
““单单二锅头就喝掉了近100瓶，还有红酒、洋酒、啤酒……”“快醒“的每一个员工都曾为了找到一款最适合的解酒产品醉倒过。他们最终筛选出“维和牌维甘片”作为唯一的产品，它的毛利率达75%。
曹李涛未解决醉酒后无法买到解酒产品的客户的真实需求，成立了“快醒”，定位于解酒保健品自动售卖机，聚焦会所、酒吧、KTV、餐厅等场景，为用户更好的提供触手可及的解酒产品。
目前设备已经覆盖北京、上海、广州、深圳、南宁等地，进驻门店100多家，并签约场所500多个。
注：曹李涛承诺文中数据无误，为内容真实性负责。铅笔道作客观真实记录，已备份速记录音。
曹李涛一直在寻找适合无人零售的刚需产品。在他看来，刚需即是“买不到的东西”。“可能市场上会有几种说法，需要的东西叫刚需产品，大部分这类产品是买得到的。”
他想起几次醉酒的经历，连吐两三天，基本无法工作。由此，他联想到解酒药可能是一个市场刚需，因为它在需要的时候经常买不到。
灵感乍现后，曹李涛就此展开了长达7个月的调研。调研内容有整个保健食品的市场、用户、场景、利润分配等。结果令他惊喜，解酒产品的毛利率很高。
另外，他发现近些年国内消费者的大健康意识大有提升，解酒药作为保健品之一，市场需求并不低。然而在产业链上游，这一品类多在萌芽期就被药厂舍弃。
原因有二：一是进驻药店需交付高额入场费，但药店场景下的解酒药消费力并不高。二是诸如药店、酒吧等场所均有设压账期，账期一般长达3个月。
倘若用无人零售机来卖解酒药，一方面无需交付入场费，另一方面通过系统实时分销，用户买一盒系统就实时将金额分到公司账户上。
他将解酒产品分为4类：化学药剂成分、中药成分、保健食品（有保健认证的蓝帽子）、食品（如有解酒功效的棉花糖）。他选择了保健品类解酒产品作为经营方向，不仅有保肝护肝的功能，也能够补充体内所需元素。
“做这个事情一定是产品要好”。为了找到一款好产品，曹李涛发动整个公司来喝酒试药。 “单单二锅头就喝掉了近100瓶，还有红酒、洋酒、啤酒……”快醒的员工回忆起当时为了从100多种解酒药中选择出功效最好的产品，他们都亲自用身体反应来测试。
在第一轮自测筛选之后，3款药品脱颖而出。随后他们开始做第二轮筛选。曹李涛通过朋友关系，将1000多盒解酒药发放给酒店、KTV等醉酒用户，测算效果最好的产品。这个试药阶段从去年11月持续到今年5月。
最终他们决定与云南维和药业进行合作，经营一款名为“维和牌维甘片”的解酒保健品。这是一款国内少量获得保健食品蓝帽子的解酒护肝产品。
无人零售机的定位，要求他们迅速铺点。综合看来，既要保证药品的质量，又要在一段时间内实现机器铺设，他们决定目前只与一家药厂合作。
与此同时，团队开始投入机器研发。这样的一个过程相当顺利，“之前做迷你KTV的时候就已经趟过很多坑了。”他们利用基本的机械原理，运用黄色的主色调，搭配黑色，一台抢眼的设备由此而成。
去年11月份始投入研发，在今年2月首台机器研发完成，其成本单台4000元，这样的价格“在无人零售领域算得上是中低档”。
“看上去我们是无人售卖，但是其实是有人主动销售的。”曹李涛认为传统解酒药之所以在药店渠道销售并不顺利，还在于没有营造出消费场景。醉酒用户正常情况下不会预想到自己在何时会发生醉酒的状况，也就不会在清醒时提前到药店购买解酒产品。
团队根据调研数据来布局产品的场景化销售。由数据可知，醉酒率位居第一的场景是会所，其次是酒吧、KTV、餐厅等地。基于产品的销售场景，他们开发出一个多层分销系统，可以容纳7种角色，包括加盟商、渠道商、店长、服务员等。每售出一个产品，消费系统便会给不同的角色分配相应的分成，角色分成比例是固定的。
他们以直营为主，加盟代理为辅。服务员作为主推的角色，起到了用户教育的作用。比如在酒吧场景下，用户可能因为场地大而没注意到机器，如果服务员看到醉酒用户，就可以拿出手机让其扫描二维码，支付后机器便会自动出货。这个二维码绑定了公众号，并经由上述操作在分销系统中生成服务员的销售分成。
其实在夜店、KTV等地，一直以来就有解酒产品的非正规销售。曹李涛表示：“他们偷偷摸摸卖一些韩国、日本的产品，将很多违规产品以不低的价格卖给消费者。即便产品资质比较齐全，但也会有库存、进店问题。”
曹李涛认为无人零售的形式起到了规范化产品的作用，以此获得用户信任度。对于消费者来说，“如果服务员从口袋里面掏出，或者从不规则的那个货架上取下一个东西给你，用户会不敢用。但如果是无人售卖机，肯定有一个公司给它做背书，大家会更愿意去体验。”
“快醒”于今年4月获得来自SuperK的数百万天使投资。他们的直营城市有北京、上海、广州、深圳、南宁、长沙、重庆、杭州，目前也签约了福建全省的代理商，并进驻门店100多家，签约场所500多个。