近来在曼谷举行的2024年泰国咖啡节，设立了300多个展位，组织了多项构思活动和专业讲座，招引了不少展商和观众。依据最新数据，2021年至2023年，泰国咖啡商场年均增加8.55%，2023年商场价值达345亿泰铢（1美元约合33泰铢），同比增加7.34%。

  走在泰国各大城市的街头，不时能够遇到装饰独具特色、饮品品种丰厚的咖啡店。为便当顾客随时随地享受咖啡，曼谷不少商圈和社区还设立了咖啡自助售卖机。据统计，泰国每年的人均咖啡消费量达340杯。在泰国咖啡商场上，速溶咖啡占有的商场占有率约为84%，鲜咖啡约占16%。

  泰国商业部交易方针与战略工作室主任普蓬以为，咖啡商场增加与群众对咖啡饮品的需求一向上升以及人们日益寻求便当化生活方式有关。一起，泰国酷热的气候也促进冰咖啡和冷藏的速溶即饮咖啡遭到顾客欢迎。

  泰国北部和南部的山区为该国咖啡豆的首要产区。北部的清迈、清莱、南邦等地栽培的大多是阿拉比卡咖啡豆，以口感细腻著称；南部的春蓬、素叻他尼等地首要栽培罗布斯塔咖啡豆，滋味更为浓郁丰厚。多个方面数据显现，2023年泰国咖啡豆总产量约为1.66万吨，阿拉比卡咖啡豆、罗布斯塔咖啡豆简直各占一半。

  自2021年起，泰国咖啡出口量持续增加，2023年泰国咖啡出口额为1.26亿美元，同比增加15.6%；进口方面，2019年以来，泰国咖啡进口量呈上涨的趋势，2023年咖啡进口额达3.38亿美元，同比增加12.9%。

  亚马逊咖啡是泰国最大的咖啡品牌之一，由泰国国家石油与零售商业集团持有运营，在泰国具有4000多家门店。本年1月，该公司宣告将在泰国南邦府树立一个咖啡常识中心，内设一座占地240英亩（1英亩约合6.07亩）的亚马逊公园作为“开放式有机农场”和咖啡栽培研制中心，解说优质咖啡栽培技能，保证亚马逊咖啡门店的供给。2023年末，泰国另一大咖啡品牌茵他尼拟定了未来5年在全国开设2500家门店的方针，该品牌的咖啡杯上标有“100%源自植物”的字样，其咖啡杯选用可降解资料制造，丢掉后可在180天内降解。

  一些世界咖啡企业也在深耕泰国商场。雀巢（泰国）有限公司经过“雀巢2030方案”向泰国的咖啡栽培户分发高产咖啡麦苗并供给技能培育和练习和帮助，以完成农场出产多样化。到去年末，星巴克在泰国开设500家门店，数量仅次于亚马逊咖啡、茵他尼、普泰咖啡3家泰国品牌。

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