中心提示：在商场、地铁站、公园、地下通道等各种场所，食物主动售货机就像一个个缄默沉静又交心的 “零食管家”，供给24小时不间断的出售服务，满意你随时购物的需求。……（国际食物网-）

  在商场、地铁站、公园、地下通道等各种场所，食物主动售货机就像一个个缄默沉静又交心的 “零食管家”，供给24小时不间断的出售服务，满意你随时购物的需求。

  食物主动售货机带来高效快捷的一起，食物安全底线不容打破。尽管现场看似“无人看守”，并非“无人监管”，使用主动设备从事食物运营应当牢牢佩带“紧箍咒”。

  食物主动售货机并不能随意“安营扎寨”，它的选址要远离污染源，防止异味和细菌浑水摸鱼，污染在售食物。一起，放置机器的场所要枯燥、通风杰出，尽可能的防止酷日暴晒、关闭湿润的环境，防止加快食物蜕变。

  使用主动设备从事食物运营的商家需依法获得并公示“身份牌”，可通过“北京市企业e窗通渠道”以及“北京市商场监督管理局网上政务服务渠道”获得营业执照及食物运营资质，向商场监督管理部门陈述主动设备放置的地址、数量。

  建立健全食物安全管理制度，装备食物安全管理人员，收购食物时做好进货查验记载，运营过程中及时清洗收拾不合格食物，严厉防控食物安全危险，保证食物从收购、运送、储存及出售的全过程契合食物安全要求。

  售货机内部是食物的 “暂时小窝”，需定时整理消毒，去除尘埃、污渍与食物残渣，防止微生物繁殖。机器的温控、冷藏、加热等功能部件也要定时检修校准，保证温度契合食物出售要求。

  在食物主动售货机的自助消费形式下，顾客购买前无法检查商品信息，过后不简单找到出售商，简单引发消费胶葛或食物安全问题。

  购买前应检查主动售货机是否在明显方位公示运营者称号、地址、联系方式、食物运营许可证或仅出售预包装食物运营者存案信息收集表等信息。

  取货后应仔细检查所购买的食物是否包装无缺，感官性状是否杰出，食物标签是否明晰，食物是否在有用保质期内。

  妥善留存购物凭据，遇到消费胶葛或食物安全问题时，及时拨打主动售货机上粘贴的客服电线进行投诉、告发。