2019年我国餐饮市场规模突破4.6万亿元，成为仅次于美国的全球第二大餐饮市场
目前餐厅行业的同质化现象严重，压制餐饮企业的毛利，导致当前餐饮商家微利现象普遍。当下餐饮业比较好的， 市值比较高的都有一个共同特质：品牌化、面积小，且越来越小。
未来餐饮行业将会向着互联网化、零售化、数字化方向发展。将更多非核心功能外包，让自己会变得更小、更专、更轻、更快。
因为小面积更有效率、变化调整更为灵活，投入门槛低，更加有助于调动社会力量参与共同经营，选址的场景也更多。
随着互联网的持续不断的发展，人们对新鲜事物的接受速度慢慢的变快，在未来不久，这种能够即时加热的无人智能餐厅，将成为人类生活中，像普通售货机一样，成为司空见惯的事物。
湖南中谷信息技术有限公司是一家专注于各种无人零售场景现制现卖的自助设备加工生产企业。是一家集研发、生产、销售、服务为一体的国家高新技术企业。主要营业产品涵盖：冷藏加热盒饭机，冷冻速热美食机、现磨咖啡机、现制现售全自动冰淇淋机、板栗机、汉堡机、披萨机等等商用设备，同时提供配套设备操控系统、后台管理系统软件开发与相关售后服务。可按照每个客户需求提供各类美食加热机的OEM和ODM定制服务。湖南中谷信息位于湖南长沙高新技术开发区长兴路61号。公司占地面积35亩，建筑面积51000㎡，总投资额2亿人民币。
中谷信息其母公司湖南中谷科技股份有限公司，是一家专业提供高品质全系列自动售货机产品、自助零售系统解决方案的全球超大型专业生产工厂。
“中谷先后获得“国家级专精特新小巨人企业”“湖南省小巨人企业”“湖南省高新技术企业”“湖南省企业技术中心”“湖南省人机一体化智能系统示范企业”“湖南省数字新基建100个标志性项目”“湖南省产融合作制造业重点企业”“工业互联网创建平台单位”“长沙市企业技术中心”“长沙市小巨人企业”“长沙市智能制造试点示范企业”公司取得600多项知识产权及认证，成功通过国际ISO9001质量体系认证，CE、FCC、CB、CQC、UL等认证。
同时拥有近200多人研发团队，掌握数百项业内领先的核心技术，在整机造型、工程设计、加热技术、冷藏冷冻等各个技术环节都形成了自助的技术标准及知识产权。为品牌运营商、连锁企业、创业者提供专业的需求方案解决服务。返回搜狐，查看更加多