企业食堂和学校饭堂的痛点是什么？效率低下导致员工学生用餐意愿低、用餐人数无法预测造成粮食浪费等都是令食堂经营者头痛的问题。如何通过科学技术手段和智能技术来改善这些食堂经营痛点，实现智慧食堂的数字化升级呢？

  小鹏汽车是国内第一家新能源绿色铁牌造车公司，拥有员工近5000人，用餐人数众多，其中一家员工食堂最多可同时容纳2000人用餐。以往采用传统的人工取餐方式，效率低下，排队时间长，取菜无法完全按自己的分量和喜好来取，导致用餐效率低，剩菜率高，顾客留存度较低。

  为了提升食堂取餐效率，减少排队，食堂就引入AI视觉识别自助结算台、AI视觉识别自助结算终端等智能团餐消费机。通过视觉识别菜品，取代工作人员人工打菜，让用餐人员无需到窗口处大排长龙，直接在AI视觉识别自助结算台、AI视觉识别自助结算终端处将自取的菜品放到秤盘上，通过AI摄像头就能智能自助识别菜品种类和价格，无需饭堂工作人员操作。

  而且通过AI视觉识别自助结算台、AI视觉识别自助结算终端或刷脸支付团餐消费机，可以智能记录和统计员工就餐数据，更好地了解员工用餐喜好，食堂也能做到精准备餐，有很大成效避免食材浪费。

  AI视觉识别自助结算台、AI视觉识别自助结算终端等智能团餐消费机可以收集全面的用餐信息，并实时上传信息平台，食堂管理者能够更好地了解员工的需求和喜好，从而调整菜品供应，提高运营效率。此外，系统还能够准确的通过员工就餐数据，分析并优化食堂运营策略，例如调整菜品种类、优化菜谱等。

  AI视觉识别自助结算台、AI视觉识别自助结算终端等智能团餐消费机一方面能够提升食堂团餐结算效率，能够大大减少食堂员工的数量，以此来降低人力成本。另一方面，系统能精确地统计每道菜品的销售情况，避免浪费和过度采购的问题，以此来降低食材成本。

  AI视觉识别结算台采用双AI摄像头，通过智能学习，可实现菜品识别、生鲜商品的识别精度高达99%，采用模块化设计，可以灵活根据不同场景，组装不同的模块进行使用，满足多种客户的定制化需求，主屏升级2K高清 15.6英寸，分辨率1920*1080，钢化玻璃电容触摸，耐用度极高，配置58mm热敏打印机，带自动切刀，可配置人脸识别摄像头，无感进行刷脸核验、支付、会员识别等。