【文章】恩智浦半导体加热技能赋能：支撑-18 ℃到65 ℃冷冻加热的自助食物售卖机来了！
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是的，咱们应该一种快速而且安全的餐饮方法，来处理各种场景下的快速用餐需求。而现在，集成了恩智浦半导体加热技能的新零售自助终端问世了。
恩智浦有着丰厚的产品线支撑全系列ISM（Industrial Scientific Medical Band）使用，一起也是最早引进半导体技能讨论研讨食物冻结和加热方向的半导体公司。根据在食物特性、加热战略上堆集的丰厚经历，恩智浦联合博威射频公司，针对低温预制食物的快速加热推出了半导体射频技能和磁控管集成加热处理计划。（技能概况请参阅《自带双模“微波炉”的主动售货机上岗！揭秘其间全新固态源RF加热技能》；《这个与5G同源的RF半导体射频技能，恩智浦将它带进了新零售……》）
半导体加热技能的中心在于实时高效的能量馈入和精准操控，依托高速的闭环检测即时获取食物介电特性改动并选用智能算法完成动态盯梢，经过与磁控管高低频一起作业，在完成超低温-18℃微波快速加热的一起，还有用提升了加热均匀性和食物复原度。
自助售卖新零售一向是商场重视的热门，除了传统的饮料售卖机之外，自带电子付出和无人值守概念的咖啡机、口罩机、盲盒机等设备不断移风易俗，给人们的日子带来了便当，也不断发明着新的商业机会。但是在预制餐食自助加热售卖这个使用场景，尽管商场一向不缺参与者，但实践的商业运营仍不尽抱负，这其间的首要约束要素有下述三个方面：
传统微波加热存在均匀性缺点，穿透深度也缺乏，约束了食材的厚度和分量以及包装方法，在食物SKU的规划上约束太多，给到消费的人的挑选天然就少。别的微波功率、加热时刻和加热作用三者之间难以获得完美平衡。
传统加热计划只能完成冷藏加热，食材保质期一般为2~3天，从出产，运送至终端出售需求较高的运营才能，过高的食材损耗也增加了运营本钱。
现在仍首要以区域性中心厨房形式来出产食材，需求投入极大的人力本钱，无法规模化出产导致现在市售的预制品食物价格在20~25元之间，和快餐堂食以及外卖比较没有竞赛优势。
近年来，跟着饮食上的习气的改动以及冷链的遍及，国内的冷冻食物消费量每年以5%~10%的速度增加，但相对于美国和日本等冷冻食物消费大国来说仍属较低水平，这也代表着国内商场潜力巨大，具有宽广的远景。
冷冻食物的出产、冷链运送、仓储等环节都现已很老练，且在本钱以及食物安全方面具有无与伦比的优势，但在消费端受制于复热技能的缺乏没有构成规模化的商业运营。
恩智浦半导体继续投入食物冻结、加热等射频技能的研讨和开发，针对冷冻食物快速加热的半导体射频技能的引进，处理了最终消费环节的复热技能瓶颈，无论是自助售卖新零售仍是连锁超市的预制品加热，乃至是快餐连锁等商业实体，都能够从现在的冷藏加热升级到冷冻加热。更快的加热速度，更低的食材损耗，更健康的本钱赢利模型将不断促进商业的良性开展。
能够预见在不久的未来，餐食新零售将不断移风易俗，各种快速食物售卖设备将落地在学校、景区、交通枢纽、医院等人流密布区域，丰厚人们的用餐挑选。
iChef-Ma是一家才智餐饮新零售服务渠道，业界首家推出集成恩智浦半导体加热技能的主动售卖设备，完美的完成了将食材从-18 ℃到+65 ℃的烘焙进程，以确保食材的口感及才智主动售卖设备的优势，联合多家大型食物加工工程树立长时间战略协作伙伴关系，处理供应链及产品安全溯源问题。具有10年经历及有零售成功事例的中心运营团队，成功请求多项国家技能专利，已然成为国内才智餐饮新零售的标杆。
深圳市博威射频科技有限公司成立于2018年，是一家研制半导体微波使用的科技公司，集射频归纳技能、固态源使用软硬件开发、运营推行三坐落一体，为业界供给自主知识产权半导体微波加热的OEM/ODM集成计划。
博威射频以强壮的中心技能和专利为优势，加之对射频微波科技的深刻理解，专心于射频微波在民用范畴的研制，致力于以工匠精力供给立异使用产品和计划，以“半导体使用的技能立异领先者，发明美好日子”为开展方针，扬帆起航，敞开无限未来！